兵庫県豊岡市　JAたじま

「コウノトリ育むお米コシヒカリ」

　栽培期間中：農薬・化学肥料不使用

野生復帰するコウノトリが住みやすい環境づくりの一環として栽培されたお米です。コウノトリ育む農法の田んぼには一年通してたくさんの生き物が命を育む姿が見られます。農薬や化学肥料を使用しないことでたくさんの生き物が命を育み、とても素晴らしい環境になりました。苦労や手間がかかる農法ですが、その分農家さんの愛情がたくさん込められています。

子供たちと行う田んぼの生き物調査では無農薬田はもちろん減農薬田でも多くの生き物が確認されました。生き物たちの生息こそがコウノトリ米が安心・安全である証と思います。

盆地特有の寒暖差が大きく、猛暑になる日も増えてきましたが、おいしい品質の良いお米作りには、JAと地域が一体と取り組んでいます。