羽村米コシヒカリ

羽村米コシヒカリ入荷

お待たせしました、ようやく令和3年産コシヒカリ入荷です。生産者の清水さんは花の栽培もされていて11月の羽村市花いっぱい運動のビオラ、パンジーの出荷、植え付けと並行してチューリップの球根の植え付けを行っている関係で自分の所のお米を後回しで奔走されています。そんな状況を知っているのであまり何度も催促できずにいたのですが、12月になってからの入荷は初めてです。

当店にて石抜き、玄米色彩選別処理を完了しましたので12月8日より販売いたします。見た目は良いのですが今年の天候不順の影響を受けてしまって精米すると歩留まりがやや悪い感じです。反れども例年並みの食味はあります。数量限定での販売ですのでお早めにお試しください。