米すたいる

もっとお米を愉しむ『米すたいる』42号配布中。

表紙は見た目も鮮やかなコーンの炊き込みご飯で朝食ワンプレートのレシピとアレンジレシピの紹介。裏表紙は国産檜(ひのき)材のまな板のプレゼントについて案内があります。

中面は今月にぜひとも読んでいただきたい記事が2題、掲載されています。1つ目は『味噌汁で熱中症対策を』管理栄養士の伊達友美さんの記事で朝食にご飯と味噌汁をおすすめする理由がわかりやすく書かれています。水分やミネラル不足が気になる暑い季節に欠かせない逸品です。2つ目は料理家・おむすびインストラクターの　たにりり　さんの『おむすびで夏を乗り切ろう』です。暑くて料理なんて…、食欲がない、お弁当が痛まないか心配等々知っていることもあると思いますが改めて読んでみてください。