山形県飯豊町　農業生産法人「銀波」

『雪若丸』

減農薬・減化学肥料特別栽培米

　　　　　　　　　　(当地慣行栽培比5割減）

山形県産オリジナル品種でつや姫の弟分として平成30年デビューしました。

「新食感」が雪若丸のコンセプト。一粒一粒がしっかりと感じられ弾力があり、適度な粘りもあるバランスのとれた食感。名前に雪が付いていることからもわかるように、ごはんは白く光沢があります。おかずを引き立て、もりもりごはんを食べられます。イメージキャラクターとして田中圭を起用してさわやかに雪若丸をアピールしています。テレビCMも新米時期と3月にも入れるほど山形県では力を入れてます。

令和元年11月に東京都米穀小売商業組合主催のこだわり米商談会の席で山形県飯豊町の農業生産法人「銀波」とご縁をいただき、サンプル米送付などの後に直送してもらいました。山形県は良質なお米の産地でその中でも内陸の置賜(おきたま)産は人気がります。